大婚前夜，我亲手为自己描上花钿。喜烛摇曳，凤冠霞帔，

映着我安远侯府嫡女虞晚照的无双喜容。下一瞬。浓烈的油烟味和消毒水气味，

像两只无形的手，死死扼住了我的喉咙。眼前不再是价值连城的嫁妆，

而是一面布满油污的镜子。镜中人面色蜡黄，眼角耷拉，一身洗得发白的蓝色工作服。

四十岁的，食堂阿姨。一个满脸油滑的男人，搂着一个年轻女人，

将几张皱巴巴的钱甩在我脸上。“沈曼秋，离了我，你就是个废物。”我，虞晚照，

成了他口中的废物，沈曼秋。1毒针扎心“看什么看？还嫌不够丢人？

”男人油腻的声音像淬了毒的针，扎进我的耳朵。我没有动。

也没有理会脸上那几张轻飘飘的纸。我只是看着镜子。镜子里的女人，陌生，疲惫，

眼神空洞。这是我？我不是应该在侯府，等着我的夫君，当朝最年轻的状元郎，

来接我上花轿吗？“妈的，哑巴了？”男人，孙宏斌，沈曼秋的前夫，见我没反应，

脸上有些挂不住。他身边的年轻女人娇滴滴地开口：“宏斌哥，别跟这种黄脸婆一般见识了，

我们快走吧，电影要开场了。”那声音，腻得像一碗没搅开的猪油。孙宏斌很受用，

挺了挺他那并不存在的腰板。“听见没？沈曼秋，我劝你识相点。”“佳佳的抚养费，

我一分都不会少你的。”“但你也别给我动什么歪心思，我们已经离婚了，懂吗？离婚！

”他刻意加重了“离婚”两个字。周围食堂的同事们，投来或同情、或看好戏的目光。

那些目光像无数根细小的芒刺，扎在这具身体的皮肤上。我能感觉到，属于沈曼秋的记忆，

正在我脑海里翻涌。被嫌弃，被背叛，被PUA，被净身出户……最后，

是这个男人冰冷的话语：“你这辈子，也就配在食堂给人打菜了。”我缓缓抬起眼。

目光越过镜子，落在了孙宏斌的脸上。那是一种什么样的眼神？我自己也说不清。或许，

是安远侯府的嫡女，在审视一个试图在她面前狺狺狂吠的……家奴。没有愤怒，没有悲伤。

只有一种，深入骨髓的，混杂着恶心与鄙夷的沉默。孙宏斌被我看得一愣。

他记忆里的沈曼秋，懦弱，自卑，只会哭。绝不会有这样的眼神。冷静，疏离，

甚至……高高在上。他莫名地感到一阵心慌。“你……你看什么！”我没说话。

只是微微歪了歪头，视线从他脸上，滑到他身边那个女人身上。那女人被我看得一缩，

下意识地往孙宏斌身后躲了躲。我轻轻地，呵出了一口气。不是叹息。是……不屑。“滚。

”一个字。声音沙哑，却清晰无比。孙宏斌像是被踩了尾巴的猫，瞬间炸毛。“你说什么？

沈曼秋**有种再说一遍！”“我说，”我一字一顿，看着他的眼睛，“让你，

带着你的东西，滚。”我的目光，落在他搂着那女人的手上。“别在这里，污了我的眼。

”2食堂风波孙宏斌最终是骂骂咧咧地走了。我能感觉到，他被我那一眼镇住了。

那不是属于一个食堂阿姨的眼神，他读不懂，所以他恐惧，只能用更大的音量来掩饰。

“沈曼秋！你发什么疯！”食堂经理，一个胖胖的中年女人，双手叉腰冲了过来。

“不想干了是不是？不想干就滚蛋！”“杵在这儿干嘛？去，把那堆盘子洗了！

”她指着水槽里堆积如山的餐盘，唾沫星子几乎喷到我脸上。我皱了皱眉，

下意识地后退一步。在侯府，没人敢离我三尺之内如此放肆。记忆告诉我，

这个经理是孙宏斌的远房亲戚。呵，裙带关系。到哪儿都一样。我没有争辩，转身走向水槽。

我需要时间。需要理清这一切。冰冷的水冲刷着油腻的盘子，也冲刷着我混乱的思绪。

虞晚照，死了。在大婚前夜，死在了自己的闺房里。一觉醒来，成了这个四十一岁，

被丈夫抛弃，一无所有的女人，沈曼秋。还有一个……女儿。沈佳佳。十六岁，正在上高中，

性格叛逆，看不起自己的母亲。多么可笑。我虞晚照，十六岁时，

已经开始协助母亲打理侯府内务，名下有良田百亩，商铺十间。而现在，我的人生，

只剩下这间油腻的食堂，和一个不属于我的女儿。“喂，新来的，你发什么呆！

”一个尖利的声音打断了我。我抬起头，是一个年轻的女孩，脸上带着不耐烦。

“经理让你把地也拖了。”我看着她，没说话。在侯府，新来的丫鬟，要先学三个月的规矩。

像她这样跟我说话的，第二天就会被发卖出去。但现在……我只是点了点头。“好。

”形势比人强。这个道理，我懂。拖着地，闻着空气里食物残渣发酵的馊味，

我几乎要吐出来。我从小锦衣玉食，用的是金丝炭，喝的是雪顶茶，吃的每一口菜，

都是顶尖大厨精心烹制。何曾受过这种罪。可是……我看着水洼里自己模糊的倒影。

一张蜡黄的，陌生的脸。我回不去了。虞晚照已经死了。活着的，是沈曼秋。我必须活下去。

不，不仅仅是活下去。我虞晚照，就算是做个食堂阿姨，也绝不能任人欺辱。

我骨子里的骄傲，不允许。3母女初战下班的时候，天已经黑了。我拖着这具疲惫的身体，

按照记忆，回到了一个老旧的小区。房子很小，两室一厅，空气里弥漫着一股潮湿的霉味。

一个穿着校服的女孩坐在客厅里，戴着耳机，头也不抬。是她，沈佳佳。我的……女儿。

我走过去，她像是没看见我。我站了一会儿，开口，声音干涩。“我回来了。

”女孩摘下一只耳机，冷冷地瞥了我一眼。“哦。”然后，又把耳机戴了回去。客厅的桌上，

放着一桶吃了一半的泡面。我皱了皱眉。“晚饭就吃这个？”“不然呢？

”沈佳佳的语气里满是嘲讽，“你不是被赶出来了吗？我们家还有钱吗？”“你爸呢？

他没给你钱？”“呵，”沈佳佳冷笑一声，“他给了，让我省着点花。”“然后呢？

”“然后带着那个狐狸精去看电影了。”我沉默了。属于沈曼秋的悲哀，像潮水一样涌上来。

但我不是沈曼秋。我走到泡面桶前，拿了起来。“倒了。”“你干嘛！”沈佳佳猛地站起来，

“我还没吃完！”“这种东西，以后不许再吃。”我的语气不容置喙。沈佳佳愣住了。

她印象里的母亲，从来不敢这样跟她说话。总是唯唯诺诺，带着讨好。

“你……你凭什么管我？”“凭我是你娘。”我看着她的眼睛，一字一句地说。然后，

我转身走进了厨房。厨房很小，但还算干净。冰箱里空空如也，只有几个鸡蛋，

一根蔫了的葱，和一碗剩米饭。我叹了口气。巧妇难为无米之炊。但在御膳房，有时候，

最考验厨艺的，恰恰就是最普通的食材。我将剩米饭打散，鸡蛋敲开，只取蛋黄。葱切末。

开火，热锅，下油。油温，火候，在我脑中，自有一套严苛的标准。

蛋液均匀地裹在每一粒米饭上，下锅翻炒。颠锅，让米粒在空中跳跃，与热气充分接触。

很快，一股浓郁的香气，从厨房里飘了出去。那不是普通的蛋炒饭的香味。

那是米香、蛋香和葱香，被火候逼出，完美融合后的味道。纯粹，霸道。

沈佳佳的鼻子动了动。她摘下耳机，难以置信地看向厨房。这是她那个只会煮面条的妈，

能做出来的味道？一碗“金包银”蛋炒饭，被我端上了桌。米粒颗颗分明，饱满圆润，

通体金黄，不见一丝蛋白。翠绿的葱花点缀其间，宛如金盘缀碧。香气更是勾人魂魄。

沈佳佳的喉咙动了一下。她看着我，眼神里满是怀疑。“你……做的？”“吃吧。

”我没有多做解释。沈佳佳犹豫了一下，拿起勺子，舀了一勺放进嘴里。下一秒，

她的眼睛猛地睁大了。米饭的弹，蛋黄的香，葱花的鲜，在口腔里瞬间爆炸。

没有多余的调味，只有食材本身最极致的味道。好吃……太好吃了！

这比她吃过的任何一家餐厅的炒饭，都要好吃一百倍！她狼吞虎咽，风卷残云。

一碗饭很快见底。她意犹未尽地舔了舔勺子，抬头看我。眼神里，第一次没有了嘲讽和冰冷。

只有纯粹的，震惊和……好奇。“你……怎么会做这个？”“以前……就会一点。

”我淡淡地说。我总不能告诉她，***身体里，换了个侯府嫡女的灵魂。吃完饭，

我开始收拾屋子。这具身体太累了，但我不能休息。侯府的规矩，自己的居所，

必须一尘不染。我把所有东西归置整齐，把地拖得能照出人影。沈佳佳就坐在沙发上，

默默地看着我。看着我把这个原本杂乱的家，变得井井有条。她眼中的我，

好像……不一样了。不再是那个只会唉声叹气，逆来顺受的女人。我的腰杆挺得笔直，

动作利落，眼神里有一种她看不懂的东西。那是一种，仿佛一切尽在掌握的，从容。第二天，

我照常去食堂上班。午饭时间，我给自己也炒了一份蛋炒饭。依旧是“金包银”。

食堂的饭菜，油腻，寡淡，我实在难以下咽。我端着饭碗，找了个角落坐下。刚吃两口，

一个清瘦高挑的身影，在我面前停下。“同学，你这个饭……卖吗？”声音清冷，

像玉石相击。我抬头。是一个非常好看的男孩子。眉眼清俊，气质干净，穿着简单的白衬衫，

却掩不住一身的书卷气。我认得他。席司南，江城大学历史系的风云人物。学神，校草。

也是沈曼秋记忆里，食堂的常客。只不过，他每次都只是打一碗白米饭，配一碟青菜。因为，

他太挑剔了。“不卖。”我言简意赅。“我可以加钱。”席司南的目光，

落在我碗里的炒饭上，带着一丝不易察觉的渴望。“我说，不卖。”我低下头，继续吃饭。

在侯府，想吃我亲手做的东西，得看我心情。皇子来了，也一样。

席司南大概是第一次被人这么干脆地拒绝，愣在了原地。食堂经理看见了，立刻跑了过来。

“哎哟，席同学，你想吃什么跟阿姨说啊！”她谄媚地笑着，然后转向我，脸色一沉。

“沈曼秋！没看到同学要吃饭吗？还不快去把你的位置让出来！”席司南皱了皱眉。

“不用了。”他看了我一眼，眼神复杂。“是我打扰了。”说完，他转身离开。

食堂经理狠狠地瞪了我一眼，压低声音。“你个丧门星，得罪谁不好，得罪席同学！

”我没理她。只是看着碗里剩下的炒饭，突然觉得有些……索然无味。这个地方，

我一天也不想多待。机会很快就来了。学校后勤部下发通知，为了提升食堂的餐饮质量，

决定举办一场“食堂创新菜大赛”。每个食堂窗口，都要推选一道菜参赛。

获得第一名的窗口，团队成员每人奖励现金五千元。五千元。对于现在的我来说，

是一笔巨款。更重要的，这是一个机会。一个让我脱离这里的机会。

食堂经理把所有人都召集起来开会。“都说说吧，我们窗***什么菜？”众人七嘴八舌。

“做个麻辣香锅吧，学生喜欢。”“不行，太普通了。”“那做酸菜鱼？

”“别的窗口肯定也做。”经理听得直皱眉，一拍桌子。“就不能有点新意吗！

”她目光扫过众人，最后落在我身上，带着鄙夷。“沈曼秋，你有什么想法？

”她大概只是随口一问，想让我出丑。所有人都看着我，等着看笑话。我放下手里的抹布，

擦了擦手。“我想做一道汤。”“汤？”经理嗤笑一声，“什么汤能拿第一？”我看着她，

平静地说出五个字。“文思豆腐羹。”空气瞬间安静了。在场的大多是干了一辈子厨房的，

就算没做过，也听过这道菜。这是国宴名菜，最考验的，就是刀工。要把一块细嫩的豆腐，

切成数千根细如发丝的豆腐丝，入水不散，入口即化。这……这怎么可能？一个打菜阿姨，

要做文思豆腐羹？“沈曼秋，你疯了吧！”“就是，别在这里哗众取宠了！

”经理更是笑得前仰后合。“你？做文思豆腐羹？你要是能把豆腐切成丝，

我当场把这桌子吃了！”我没有理会他们的嘲笑。我只是看着经理，认真地问。

“如果我赢了，奖金是不是都归我？”经理一愣。“你想得美！是团队奖金！”“可是，

”我淡淡地说，“这道菜，只有我一个人能做。”“如果赢了，功劳是我的。如果输了，

责任也是我的。”“你们，只需要在旁边看着就行。”我的话，不大声，

却带着一种不容置疑的力量。所有人都被我镇住了。经理看着我，眼神变幻。

她不相信我能做到。但她也想赢。五千块的团队奖金，她也能分到一份。如果我输了，

她正好可以借机把我开除。怎么算，她都不亏。“好！”她一咬牙，“我答应你！

”“你要是输了，就立马给我卷铺盖滚蛋！”“一言为定。”我需要一把好刀。食堂的刀，

又厚又钝，根本不行。我用身上仅剩的一点钱，去市场上买了一把最薄的厨刀。然后，

就是练习。这具身体，四十岁了，手腕的力量和灵活性，都远远比不上当年。

我只能靠着脑海里最深刻的记忆，一遍遍地调整。从天亮，到天黑。从一块豆腐，

到几十块豆腐。垃圾桶里，堆满了失败品。我的手腕酸痛，手指被刀锋划破了好几道口子。

沈佳佳放学回来，看到的就是这样一幕。我站在厨房里，像一尊雕像。眼神专注，手起刀落。

灯光下，那些被我切坏的豆腐，堆得像一座小山。她皱着眉，一脸不解。“你在干什么？

”“练习。”“练习这个有什么用？能当饭吃吗？”她的语气，一如既往的冲。我停下手，

看着她。“能。”我拿起一块刚切好的豆腐，放入清水碗中。豆腐丝在水中，轻轻散开。

虽然还不够完美，但已经有了雏形。“如果我赢了比赛，就有五千块奖金。

”“我们就可以……换个大点的房子。”沈佳佳愣住了。她看着我被划伤的手，

又看了看碗里那些细细的豆腐丝。嘴唇动了动，想说什么，最终还是没说出口。

只是默默地从房间里拿出医药箱，放在我手边。“别弄了，先包扎一下吧。

”声音还是硬邦邦的，但，多了一丝别扭的关心。我心里，某个柔软的地方，

被轻轻触动了一下。比赛那天，食堂里挤满了人。很多学生都是闻讯赶来看热闹的。

“听说了吗？三食堂那个阿姨要做文思豆腐羹。”“真的假的？她不是只会打菜吗？

”“谁知道呢，估计是想红想疯了吧。”孙宏斌也来了，抱着胳膊，一脸看好戏的表情。

我无视了所有人的目光。我的世界里，只有面前那块豆腐，和手里的刀。我深吸一口气。

手腕发力，刀锋落下。快，准，稳。没有丝毫多余的动作。所有人的呼吸，都仿佛停止了。

他们只能看到一片令人眼花缭乱的刀光。和豆腐块，在我手下，以肉眼可见的速度，

变得越来越薄。最后，我停手。将那块看似完整的豆腐，轻轻推入旁边准备好的清汤中。

下一秒。奇迹发生了。那块豆腐，在汤中，如一朵盛放的白菊，瞬间绽开！数千根豆腐丝，

根根分明，细如发丝，在清汤中轻轻摇曳，却一根未断。“天哪！”“我的眼睛没花吧！

”“这……这是怎么做到的！”人群中爆发出雷鸣般的惊呼。所有人都被眼前这一幕震撼了。

食堂经理张大了嘴，忘了自己说过要吃桌子的话。孙宏斌脸上的讥笑，凝固了。角落里，

席司南举着手机，镜头死死地对准那碗汤。他的手，在微微颤抖。不是因为激动。而是因为，

他从这碗汤里，看到了一种东西。一种失传已久的……匠心与风骨。比赛的结果，毫无悬念。

我赢了。那碗文思豆腐羹，甚至惊动了校长。我成了江城大学的名人。一个会做国宴菜的，

扫地僧式的食堂阿姨。席司南把那天的视频，剪辑后发到了B站。

视频的标题是：【匠心寻踪】我们大学食堂里，藏着一位真正的绝世高手。没有夸张的配乐，

没有花哨的特效。只有我专注的眼神，和那碗在汤中绽放的豆腐菊花。视频火了。一夜之间，

播放量破百万。弹幕里，全是“**”和“给大佬跪了”。